Sultrapedia.com – Suasana lomba masak dalam rangka Hari Ulang Tahun (HUT) HUT ke-62 Sulawesi Tenggara (Sultra) berlangsung meriah di kawasan Festival Bokori, pada Sabtu (25/4/2026).
Kegiatan ini turut menghadirkan chef ternama, Juna Rorimpandey, yang menjadi juri sekaligus memberikan penilaian langsung terhadap hasil masakan para peserta.
Festival yang menjadi bagian dari perayaan HUT Sultra ke-62 ini diisi berbagai kegiatan kuliner, termasuk lomba masak dan sesi live cooking yang menarik perhatian masyarakat.
Dalam proses penjurian, Chef Juna dikenal tegas dan detail terhadap rasa. Saat mencicipi salah satu hidangan peserta, ia secara blak-blakan mengungkapkan kekurangan pada masakan tersebut.
“Saya tidak merasakan garam,” ujar Chef Juna di hadapan peserta dan penonton.
“Jadi pengolahan kelornya bagus, untuk kekentalan juga bagus tapi rasanya gak ada, merica sedikit garamnya yang kurang,” tambah chef Juna
Pernyataan itu sontak menjadi sorotan, sekaligus pelajaran penting bagi para peserta lomba bahwa keseimbangan rasa merupakan hal mendasar dalam dunia kuliner.
Perlu diketahui kehadiran Chef Juna dalam festival ini menambah semarak perayaan HUT Sultra. Selain menjadi ajang hiburan, kegiatan ini juga diharapkan mampu mendorong kreativitas pelaku UMKM kuliner lokal untuk terus berkembang dan meningkatkan kualitas produk mereka.
